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《營養素的故事》——北京大學醫學出版社
《營養素的故事》——北京大學醫學出版社

2019-07-05

主編介紹中國營養學會理事長,中國疾病預防控制中心研究員、博士生導師,國際營養聯合會院士。長期從事營養學研究,主持和參與多...
《掌好勺 守護全家的健康知識》——人民衛生出版社
《掌好勺 守護全家的健康知識》——人民衛生出版社

2019-05-13

前 言健康是生命之本,是促進人全面發展的必然要求,是經濟社會發展的基礎條件。近年來,隨著我國經濟社會發展和衛生服務水平的...
《營養素與疾病改善:科學證據評價》——北京大學醫學出版社
《營養素與疾病改善:科學證據評價》——北京大學醫學出版社

2019-04-30

前言隨著近年來慢性病的猖獗,從事營養學、醫療、生物、食品等不同領域工作的專家研究營養素對疾病影響的文章多了起來,但很多研...
《中國肥胖預防和控制藍皮書》——北京大學醫學出版社
《中國肥胖預防和控制藍皮書》——北京大學醫學出版社

2019-03-29

肥胖是威脅全球和我國居民健康的嚴重問題,是發生慢性病的主要危險因素。我國超重和肥胖的比例為監測人數的40%以上。兒童中也有1...
共識丨中國居民營養素補充劑使用科學共識 科學普及版
共識丨中國居民營養素補充劑使用科學共識 科學普及版

2019-01-14

來源:中國營養學會“居民營養素補充劑使用科學共識”研究工作組隨著我國經濟的發展,人民生活水平不斷提高,近年來服用營養素補...
共識丨惡性腫瘤患者康復期營養管理專家共識
共識丨惡性腫瘤患者康復期營養管理專家共識

2017-12-08

序  言  本共識適于目前未接受放療、化療或手術治療,且未處于住院狀態下的惡性腫瘤患者。包括惡性腫瘤完全緩解、部分緩解、...
共識丨心血管疾病營養處方專家共識
共識丨心血管疾病營養處方專家共識

2017-01-13

為了更好地將心血管疾病的醫學治療和/或生活方式治療的理論落實到臨床實踐,中國康復醫學會心血管病專業委員會、中國營養...
《食物與健康——科學證據共識》——人民衛生出版社
《食物與健康——科學證據共識》——人民衛生出版社

2016-12-13

《食物與健康——科學證據共識》(以下簡稱“證據”)收集了1997~2014年期間國內外的研究,評價了食物過多或過少攝入可能對機...
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